Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez le four th.7 (200ºC).

ÉTAPE 2Travaillez la farine, le sucre, le beurre et l’oeuf dans cet ordre. Mettez la pâte dans une poche à douille cannelée et formez des bâtonnets de la longueur d’un doigt.

ÉTAPE 3On peut également former des S ou des ronds. Disposez les bâtonnets sur la plaque beurrée et enfournez 10 min.