Oeuf cocotte aux épinards et baies roses cuit au micro-ondes
Voilà une recette facile à faire et délicieuse que vous pourrez savourer pour le repas de Pâques en entrée par exemple ! L’Oeuf cocotte aux épinards et baies roses cuit au micro-ondes est un régal. J’ai réalisé cette recette d’oeuf cocotte pour le #WeekEndCookingChallenge de CuisineAZ.
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Ingrédients :
- 2 œufs
- Épinards
- Baies roses
- 4 c. à soupe de crème fraîche liquide
- Sel
- Poivre
- Une noisette de beurre
Préparation :
-
1
Faites cuire les épinards dans la noisette de beurre. Beurrez très légèrement deux mini-cocottes ou deux ramequins. Mettez dans chaque cocotte 1 cuillère à soupe d’épinards et 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide.
-
2
Cassez un œuf par-dessus, poivrez un peu et parsemez de quelques baies roses.
-
3
Faites cuire au micro-ondes 30 secondes ou 1 minute selon la consistance de l’œuf voulu. Servez immédiatement avec des petits toasts de pain ou bien des gressins.
Astuces
Pour cette recette de Oeuf cocotte aux épinards et baies roses cuit au micro-ondes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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