Clafoutis au chèvre et jambon cru

Clafoutis au chèvre et jambon cru

Clafoutis au chèvre et jambon cru

Guide de préparation : Clafoutis au chèvre et jambon cru

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 c. à soupe de farine
  • 2 ou 3 chèvres frais
  • 4 tranches de jambon cru

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

ÉTAPE 2Mélangez les oeufs, la crème et la farine dans un bol.

ÉTAPE 3Coupez les fromages de chèvres en morceaux.

ÉTAPE 4Coupez le jambon cru en morceaux.

ÉTAPE 5Ajoutez à la pâte le chèvre et le jambon en mélangeant bien.

ÉTAPE 6Versez la préparation dans un plat allant au four.

ÉTAPE 7Enfournez pendant 15 minutes.

ÉTAPE 8Dégustez avec une salade verte.

Source: Cuisineaz.com
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