Chou-fleur « riz » sauté
Réalisation
- Difficulté : Délicat
- Type de plat : Plat
Ingrédients
pour 2 personnes
- 1 tête de chou-fleur
- 2 œufs
- 1 carotte en dés
- 1 oignon haché
- 1 demi piment frais doux haché
- 2 gousses d’ail hachées
- Huile végétale (tournesol ou colza)
- 2 c à s. de sauce soja
- 1 c à c. sucre ou miel
- 1 c à s. de sauce aux huître (en option)
- Huile de sésame
- Graines de sésame toastées
- Herbes fraîches (ciboulette ou coriandre)
Préparation de la recette
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Source: Madame.lefigaro.fr