🎁 Le top des cadeaux à offrir à Noël :
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Ingrédients :
- Vide
- 600 g Matière grasse
- 2 Oignons émincés
- 4 Carottes
- 40 g Margarine
- 1 c. à soupe Farine
- 2 verre(s) Vin blanc
- 1 boîte(s) Concentré de tomates
- Sel, poivre
Préparation :
-
1
Coupez le gras double en fines lanières d’environ 5 mm.
-
2
Faites fondre la margarine dans l’autocuiseur, ajoutez le gras double et les oignons et faites dorer 5 min. Saupoudrez de farine, remuez et ajoutez le vin blanc, remuez et faites bouillir.
-
3
Ajoutez les carottes, la tomate, le sel, le poivre et complètez avec de l’eau si nécessaire afin que le gras double soit juste recouvert.
-
4
Faites cuire sous pression 30 min.
Astuces
Pour cette recette de Tripes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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