Tomates farcies au Cookeo
Un repas de famille de prévu ? Des amis arrivent à l’improviste ? Cette recette de tomates farcies réalisée avec votre multicuiseur de Moulinex ne vous prendra que 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Des tomates, de la chair à saucisse, des aromates et c’est parti pour une délicieuse recette !
Ingrédients :
4 Pers.
- 600 g de chair à saucisse
- 5 grosses tomates
- 50 ml d’eau
- 1 gousse d’ail
- 1 branche de romarin
- 2 branches de thym
- Sel
- Poivre
Préparation :
-
1.
Lavez et videz les tomates de leur chair. Placez la chair dans un bol. Lavez et ciselez le thym et le romarin. Épluchez et hachez l’ail.
-
2.
Dans un saladier, mettez la chair à saucisse, l’ail, le romarin, le thym, salez, poivrez, et formez cinq boules. Placez-les dans les tomates.
-
3.
Dans la cuve du Cookeo, mettez l’eau, la chair de tomate puis déposez les tomates farcies de viande. Programmez 10 minutes en cuisson sous pression.
-
4.
Servez aussitôt.
Astuces
Accompagnez ce plat d’un riz blanc. Vous pouvez aussi faire des courgettes farcies, des poivrons farcies, des aubergines farcies ou même des pommes de terre farcies, il y en a pour tous les goûts !
Et si vous en voulez encore, découvrez comment cuisiner d’autres aliments au Cookeo !
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