Tomate coeur de boeuf farcie

Tomate coeur de boeuf farcie

Ingrédients

  • Tomate « cœur de bœuf »
  • 2 œufs
  • Mayonnaise

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Cuissons :
    Œufs dans l’eau pendant 5 minutes.
  2. 2
    Préparations :
    Tomate vidée modérée.
    Œufs froids écrasés (fourchette).
    Mayonnaise mélangée aux œufs frais (fourchette).
  3. Pour finir

    Finalisations:
    Farcir la tomate « cœur de bœuf » (petite cuillère).
    Mettre au réfrigérateur 1 heure.

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Source: cuisine.journaldesfemmes.fr
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