Quiche sans pâte façon pizza aux tomates, jambon, lardons et chorizo
Ingrédients :
6 Pers.
- 125 g de farine
- 3 œufs
- 1/2 litre de lait
- 100 g de jambon
- 100 g de lardons fumés
- 1/2 chorizo doux
- 10 tomates cerise
- 100 g de fromage râpé
- sel, poivre
Préparation :
-
1.
Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
-
2.
Fouettez les œufs entiers dans un bol avec la farine, les œufs, le lait, 1 pincée de sel ainsi qu’un peu de poivre.
-
3.
Découpez le jambon et le chorizo en dés. Lavez, tranchez en deux puis épépinez les tomates cerise.
-
4.
Placez dans un moule à tarte les cubes de jambon, les lardons fumés, les rondelles de chorizo ainsi que les tomates.
-
5.
Recouvrez avec la préparation aux œufs puis parsemez toute la surface de fromage râpé.
-
6.
Enfournez pendant 30 min.
Astuces
Réalisez en 6 étapes cette recette de Quiche sans pâte façon pizza aux tomates, jambon, lardons et chorizo avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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