Préparation

ÉTAPE 1Faites ramolir le beurre à T°C ambiante.

ÉTAPE 2Puis dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.

ÉTAPE 3Ajoutez l’oeuf et le sucre vanillé.

ÉTAPE 4Versez peu à peu la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat.

ÉTAPE 5Mélangez bien.

ÉTAPE 6A l’aide de 2 cuilléres à soupe, formez des noix de pâte en les espaçant bien (elles s’étalent à la cuisson).

ÉTAPE 7Faites cuire environ 20 minutes à 180°C.

ÉTAPE 8Il faut sortir les cookies dés que les contours commencent à brunir.