Cake au gongorzola, magret de canard et noix

Cake au gongorzola, magret de canard et noix

Ingrédients

  • 150 g de gorgonzola
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g de magrets de canard séchés
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1


    Préchauffer le four a 180° th 6 battre les œufs avec l’huile et le lait.
  2. 2


    Mélanger la farine avec la levure, le sel et le poivre.
    Ajouter la préparation précédente et mélanger.
  3. 3


    Ajouter les noix et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
  4. 4


    Verser une couche de pâte dans le fond du moule.
    Ajouter dessus les magrets de canard.
    Recouvrer de pâte.
  5. Pour finir

    Étaler le fromage en tranche de manière a recouvrir le dessus de la pâte.
    S’il vous reste des magrets faites une couche supplémentaire.
    Enfourner pour 45 minutes environ th6 180°

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Source: cuisine.journaldesfemmes.fr
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