Bouillon de poulet aux vermicelles
Ingrédients
- 1,5 litre d’eau
- 4 cubes de bouillon de poulet
- 2 poignées de vermicelles fins ou gros
- 2 oeufs durs coupé en petits morceaux
- Huile d’olive
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 15 mn
- 20 mn
Préparation
-
1
Porter l’eau et les cubes de bouillon de poulet à ébullition. -
2
Verser le vermicelle. Cuire 10 minutes. -
Pour finir
Servir dans une assiette creuse ou bol à soupe. Parsemer avec un peu d’oeuf dur et décorer avec du persil.
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Source: cuisine.journaldesfemmes.fr