🎁 Le top des cadeaux à offrir à Noël :
Cette page contient des liens affiliés pouvant faire l’objet d’une rémunération de la part de nos partenaires.
Ingrédients :
- 300 g de pâte feuilletée
- 400 g d’épinards surgelés en branche
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 1 oeuf
- 25 g de pignons de pin
- 50 g de raisins secs blonds
- 50 g de gruyère râpé
- 15 g de farine
- 2 pincées de muscade
- 1 tasse d’eau chaude
- 4 tranches de fromage fondu
- sel, poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6 (180ºC, 350ºF).
-
2
Faites dégeler les épinards à feu doux pendant 20 min en remuant souvent. Mettez les raisins à gonfler dans une tasse d’eau chaude.
-
3
Laissez tiédir les épinards avant de les presser pour extraire l’eau. Mettez-les dans un saladier. Assaisonnez de sel, poivre et de muscade.
-
4
Ajoutez l’oeuf, puis le fromage de chèvre émietté, les raisins secs égouttés, le gruyère râpé et les pignons. Mélangez bien.
-
5
Etalez la pâte, découpez 4 carrés de 12 cm de côté. Placez 1 tranche de fromage fondu au milieu de chaque carré.
-
6
Répartissez dessus la farce aux épinards. Repliez la pâte comme une enveloppe. Soudez bien les bords. Posez les balluchons sur la plaque du four beurrée et enfournez pendant 20 min.
-
7
Servez bien chaud.
Astuces
Pour cette recette de Balluchons d’épinards, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de
nos partenaires,
sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées
via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant
le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies »
figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre
Charte de Confidentialité.