Ingrédients
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4 pommes de terre
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2 courgettes
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2 tomates
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2 champignons de Paris
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1 oignon
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1/2gousse d’ail
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1/2 échalote
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3cuillères à soupe d’huile d’olive
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1cuillère à café de persil
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1pincée de sel
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1pincée de poivre
Préparation
1h30
- Tout découper en petits morceaux et mettre dans une casserole.
- Faire cuire à feu doux pendant 1h30.