Placer les flocons d’avoine dans un bol puis verser le lait de soja. Laisser reposer 30 minutes (ou une nuit entière) au réfrigérateur afin que les flocons d’avoine se gorgent de lait.

Laver puis découper les fraises en morceaux.

Sortir le bol du réfrigérateur, verser le yaourt au soja et les fruits puis mélanger le tout délicatement. Déguster frais.