Réalisation
- Temps de préparation : 15 min
- Difficulté : Très facile
- Type de plat : Petit-déjeuner
Ingrédients
pour 4 personnes
200 g d’açai
4 bananes
250 cl de lait d’amande
32 amandes
4 cs de graines de chia
2 kiwis
24 framboises
4 pg de myrtille
4 cc graines de tournesol
4 cc de graines de sésame noir
4 cc de graines de lin
4 cc poudre de noix de coco- ½ pomme verte
Préparation de la recette
Préparation des fruits
Bien nettoyer les fruits au moment de les servir.
Préparation du lait
Mixer l’Acaï avec le lait d’amande.
Dressage
Disposer les fruits les uns après les autres sur la purée et saupoudrer de graines de tournesol, sésame, lin et de poudre de noix de coco.
Les fruits sucrent largement cette assiette aux supers aliments.
En vidéo, pesticides : quels sont les fruits et légumes les moins contaminés ?
Inspirations thématiques
- Inspirations : Menu de chefs
- Ingrédients majeurs : Recettes à base de fruits
- Régimes & allergies : Superfood