Réalisation
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 15 min
- Difficulté : Très facile
- Type de plat : Plat
Ingrédients
pour 4 personnes
4 pavés de saumon
4 tranches de mozzarella
8 cuillères à soupe de pesto ou de pistou- sel, poivre
Préparation de la recette
Incisez chaque pavé de saumon dans sa longueur.
Déposez-y le pesto et la mozzarella.
Poêlez les pavés sur une face, poivrez et salez si nécessaire, puis retournez-les délicatement pour cuire l’autre face.
Servez aussitôt.
Inspirations thématiques
- Inspirations : Repas dominical
- Pays : Cuisine française
- Saisons : Recettes d’été