Carpaccio de tomates au chèvre de Mumubiquettes
temps5 min
personnes1
Ingrédients
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![]( "67459_w100h100c1cx350cy350-452")
3 tomates -
![]( "68933_w100h100c1cxt0cyt0cxb700cyb700-9")
1filet d’huile de colza -
![]( "67397_w100h100c1cx350cy350-28")
Chèvre sec -
![]( "67553_w100h100c1cx350cy350-178")
1/2botte de basilic -
![]( "69045_w100h100c1cxt0cyt0cxb700cyb700-39")
1pincée de fleur de sel -
![]( "67563_w100h100c1cx350cy350-1867")
1pincée de poivre
Préparation
Temps Total : 5 min
Préparation : 5 min
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Laver les tomates et les couper en fines tranches.
Râper le crottin de chèvre sec en copeaux au dessus des tomates.
Arroser d’un filet d’huile, parsemer de fleur de sel, de poivre et de quelques feuilles de basilic.
Source: Marmiton.org