Réalisation
- Temps de préparation : 5 min
- Difficulté : Très facile
- Type de plat : Jus
Ingrédients
pour 1 personne
1 v de chou rouge râpé
2 d’orange à jus
2 verres de fruits rouges selon la saison cerise/myrtille/groseille
1 pc d’estragon
Préparation de la recette
Pressez l’orange au presse-agrumes, ou mieux pelez-la au couteau en conservant la partie intérieure blanche gorgée d’antioxydants.
Dénoyauter les cerises
Décongelez vos fruits avant d’en extraire le jus si vous optez pour des fruits rouges congelés sinon mettez vos fruits rouges frais directement dans votre appareil.
Mixer tous les ingrédients ensemble.
Ajouter votre pincée d’estragon qui va parfumer et donner un goût anisé à votre préparation.
Recette « Caoutchouchou », extraite du livre Ma bible des jus santé et bien-être de Sonia Ericson, paru aux éditions Leduc.
Inspirations thématiques
- Inspirations : Brunch, Healthy