Préparation des fruits

Éplucher et couper les carottes en petits morceaux. Éplucher et couper la pomme. Éplucher et ciseler le gingembre

Préparation du jus

Mixer le tout dans un extracteur de jus ou autre appareil.

Dégustation

Verser dans un grand verre et déguster.

Ma bible des jus santé et bien-être

Cette recette est extraite de l’ouvrage Ma bible des jus santé et bien-être, écrit par Sandra Ericson, Éditions Leduc.s Pratique, 23€. Disponible sur www.editionsleduc.com.

Éditions Leduc.s Pratique / Photo presse