Encyclopédie des aliments

En Asie, le konjac est couramment utilisé pour lutter contre les troubles digestifs tels que les états de…

Le kéfir est une boisson obtenue à la suite de la fermentation de grains de kéfir dans le lait ou dans le jus de…

Consommé depuis le temps des Romains, il est devenu un aliment largement utilisé au Moyen-âge pour être ensuite…

Vitamine C/antioxydants

L’igname remplace de façon originale la pomme de terre ou la patate douce. C’est un légume exotique qui…

Les haricots ont des haricots dont les gousses sont longues, minces et légèrement velues. La variété la plus…

De façon générale, les légumineuses contiennent divers éléments bénéfiques pour la santé tels que des fibres…

Caractéristiques du haricot commun frais :

Caractéristiques de la groseille :