filet de daurade

Un carpaccio de daurade acidulé avec quelques notes de piment d'Espelette.

Esthétique et originale, ce tartare de poisson parfumé à la vanille et au citron saura séduire bien des palais.

RéalisationTemps de préparation : 30 minTemps de repos : 2 h Temps de cuisson : 20 minDifficulté : FacileType de…

Un méli-mélo de poisson pour en apprécier encore plus les saveurs. Sans cuisson, ce plat froid sublime le saumon,…