Deux nutriments du lait maternel semblent stimuler le développement mental des bébés
30 mars – Ajouter au lait maternisé deux acides gras essentiels présents dans le lait maternel peut entraîner une amélioration significative du développement mental des bébés.
Selon une recherche récente, l’ajout d’acide arachidonique et d’acide docosahexaénoïque aux préparations de lait maternisé permet à ces préparations d’avoir un effet très semblable au lait maternel sur le développement mental des bébés. L’étude a comparé le développement mental de 56 nouveaux-nés nourris pendant quatre mois avec une préparation standard de lait maternisé et avec des préparations auxquelles on avait ajouté un ou les deux acides gras essentiels. Au bout de quatre mois, les trois groupes furent uniquement nourris avec la préparation standard.
À l’âge de 18 mois, on a comparé le développement mental et physique des bébés en utilisant l’échelle de Bayley. Les enfants nourris avec la formule comprenant les deux acides gras essentiels atteignirent un score moyen de 105,6 sur l’échelle de développement mental alors que la normale américaine est de 100. La chercheure principale, Eileen E. Birch a déclaré que ce score était virtuellement identique au score de 106 rapporté dans une autre recherche auprès d’un groupe d’enfants uniquement nourris au sein.
Le groupe d’enfants nourris avec la formule standard eut un score moyen de 98, qui se situe à l’intérieur de la variation statistique de la normale mais tout de même 7 points sous le résultat du groupe expérimental. Le troisième groupe d’enfants, nourris avec une préparation contenant uniquement l’acide docosahexaénoïque, eut un score moyen de 102, ce qui n’est pas une différence statistique significative de la normale.
Ces résultats ne signifient pas que les enfants vont se retrouver plus tard avec des différences de quotient intellectuel du même ordre, mais simplement que leur développement est plus ou moins rapide.
Actuellement plus de 60 pays ont approuvé l’ajout d’acide arachidonique et d’acide docosahexaénoïque aux préparations de lait maternisé mais ceci reste encore à faire aux États-Unis. Barbara Levine, une chercheure nutritionniste de l’Université Rockefeller de New York, a commenté l’étude en disant qu’il y a de très nombreuses recherches démontrant la supériorité du lait maternel sur les formules de lait maternisé. Selon elle, l’objectif est de rendre ces formules semblables au lait maternel et, en ce sens, l’ajout des deux acides gras essentiels semble une voie très prometteuse.
En attendant, l’allaitement maternel demeure toujours la meilleure façon de nourrir les bébés.
Birch E. et all. A randomized controlled trial of early dietary supply of long-chain polyunsaturated fatty acids and mental developpment of term infants. Developmental Medicine and Child Neurology, 2000, 42: 174-181
PasseportSanté.net
Consulter la recherche :www.cup.cam.ac.uk/journals/dmc/birch.pdf
30 mars – Ajouter au lait maternisé deux acides gras essentiels présents dans le lait maternel peut entraîner une amélioration significative du développement mental des bébés.
Selon une recherche récente, l’ajout d’acide arachidonique et d’acide docosahexaénoïque aux préparations de lait maternisé permet à ces préparations d’avoir un effet très semblable au lait maternel sur le développement mental des bébés. L’étude a comparé le développement mental de 56 nouveaux-nés nourris pendant quatre mois avec une préparation standard de lait maternisé et avec des préparations auxquelles on avait ajouté un ou les deux acides gras essentiels. Au bout de quatre mois, les trois groupes furent uniquement nourris avec la préparation standard.
À l’âge de 18 mois, on a comparé le développement mental et physique des bébés en utilisant l’échelle de Bayley. Les enfants nourris avec la formule comprenant les deux acides gras essentiels atteignirent un score moyen de 105,6 sur l’échelle de développement mental alors que la normale américaine est de 100. La chercheure principale, Eileen E. Birch a déclaré que ce score était virtuellement identique au score de 106 rapporté dans une autre recherche auprès d’un groupe d’enfants uniquement nourris au sein.
Le groupe d’enfants nourris avec la formule standard eut un score moyen de 98, qui se situe à l’intérieur de la variation statistique de la normale mais tout de même 7 points sous le résultat du groupe expérimental. Le troisième groupe d’enfants, nourris avec une préparation contenant uniquement l’acide docosahexaénoïque, eut un score moyen de 102, ce qui n’est pas une différence statistique significative de la normale.
Ces résultats ne signifient pas que les enfants vont se retrouver plus tard avec des différences de quotient intellectuel du même ordre, mais simplement que leur développement est plus ou moins rapide.
Actuellement plus de 60 pays ont approuvé l’ajout d’acide arachidonique et d’acide docosahexaénoïque aux préparations de lait maternisé mais ceci reste encore à faire aux États-Unis. Barbara Levine, une chercheure nutritionniste de l’Université Rockefeller de New York, a commenté l’étude en disant qu’il y a de très nombreuses recherches démontrant la supériorité du lait maternel sur les formules de lait maternisé. Selon elle, l’objectif est de rendre ces formules semblables au lait maternel et, en ce sens, l’ajout des deux acides gras essentiels semble une voie très prometteuse.
En attendant, l’allaitement maternel demeure toujours la meilleure façon de nourrir les bébés.
Birch E. et all. A randomized controlled trial of early dietary supply of long-chain polyunsaturated fatty acids and mental developpment of term infants. Developmental Medicine and Child Neurology, 2000, 42: 174-181
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Consulter la recherche :www.cup.cam.ac.uk/journals/dmc/birch.pdf