volailles

Comme son nom l'indique, le foie gras est... gras ! Même s'il est bon de se laisser aller au…

Que serait un réveillon de Noël sans chapon ? Roi de la fête, ce grand classique trône fièrement…

Sur la table du réveillon ou au quotidien, le boudin blanc régale les amateurs. Mais quel…

Star des fêtes de fin d'année, le foie gras s'apprécie également cru et poêlé. On vous donne tous…

Le foie gras est encore meilleur lorsqu'il est fait maison. Mais quelle est la recette pour le…

Incontournable sur la table des fêtes de fin d'année, on adore cette charcuterie traditionnelle…

Lors de la préparation du repas de Noël, le choix de la volaille est primordial ! Chapon, dinde,…

Plat festif s'il en est, le boudin blanc sera encore plus apprécié s'il est nappé d'une sauce. Au…

Le foie gras est un incontournable des fêtes de fin d'année et il est plutôt rare de le servir…

C'est la question en suspens pour de nombreux gourmets qui n'ont pas fini leur dinde rôtie. Mais…