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Cuisine du Sud-Ouest
Sandwich pop corn
Pour un pique-nique classique réussi, rien ne vaut le traditionnel sandwich revisité par le chef Thierry Marx.
Pressé de foie gras
La chef Joy-Astrid Poinsot, candidate de l'émission Top Chef, saison 7, nous propose une entrée de fêtes à base de…
Magret de canard au chutney de kiwis
RéalisationTemps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 1 h Difficulté : FacileType de plat :…
Magret de canard aux épices et à la figue, sauce aux airelles
La douceur de la figue relève parfaitement bien le goût du canard dans cette recette sucrée salée.
Tartines d’anchois à la basque
En moins de 20 minutes, on réalise cette tartine gourmande aux anchois, pimientos del piquillo et fromage frais à…
Fondue bressane, purée basquaise
RéalisationTemps de préparation : 50 minTemps de cuisson : 35 minDifficulté : Très facileType de plat :…